Sacá tu lado chef: Masterclass online para hacer tu propio Miso

Para toda la mara foodie que ama meterse a la cocina a inventar algo nuevo el fin de semana, este jueves 13 de agosto hay un taller online que está a otro nivel: “Make Your Own Miso” impartido por la famosa escritora y cocinera Emiko Davies. Si sos de los que siempre pide el tazón extra de sopa cuando vas al sushi, aquí te van a enseñar a preparar tu propio miso casero desde cero. Lo mejor de todo es que el proceso solo requiere frijol de soya, arroz koji, sal y mucha paciencia para la fermentación. Olvidate de andarlo comprando empaquetado en el súper; nada le gana a ese sabor intenso y artesanal que lográs en tu propia cocina. El taller es para un grupo bien pequeño (sólo 25 personas), así que vas a poder abrir tu micrófono, charlar y hacerle todas tus preguntas a la chef. ¡Ponete el delantal, encendé la compu y sacá a relucir ese talento culinario que tenés guardado!